Spaghetti Broccolo e Alici

Ingredienti:

• 350 g. di spaghetti
• 400 g. di broccolo
• 3 alici sott’olio
• 1 spicchio d’aglio
• 1 pezzetto di peperoncino
• olio d’oliva

Procedimento:

Mettere a bollire l’acqua per la pasta leggermente salata poi pulire il broccolo, tagliarlo a cimette e buttarlo nell’acqua con gli spaghetti. Mentre cuoce la pasta rosolare in una padella con 4 cucchiai d’olio di oliva lo spicchio d’aglio e poi toglierlo, metterci le alici a pezzetti e il peperoncino. Quando la pasta è cotta scolarla e passarla nella padella insieme a qualche mestolo di brodo di cottura, far insaporire e servire.